Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie trascendante; ouvrage théorique, historique et à l’ordre du jour [...] Par un professeur, membre de plusieures sociétés savantes [...] Deuxième edition. Tome premier [-second]
Autore: BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826)
Tipografo: A. Sautelet et Cie, Libraires
Dati tipografici: Paris, 1828