Conservazione delle frutta, dei funghi, dei tartufi e degli ortaggi: Trattatino ad uso delle scuole normali, delle scuole agrarie, di economia domestica e degli agricoltori.

Mm. 193x128. Pp. 205, [3]. Esemplare in barbe, c. lievemente ed uniformemente brunita. Brossura editoriale con titolo al dorso e alla cop. ant. Mancanze alle cuffie, cop. lievemente macchiata e fiorita. Corpo del testo risulta parzialmente staccato dalla cop. Prima ed unica edizione.

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